Ingredientes

120 g de manteiga à temperatura ambiente
120 g de chocolate negro
90 g de açúcar
40 g de amido de milho
20 g de farinha
2 ovos pequenos
1 gema
2 dl de natas

Preparação

  • Bata a manteiga juntamente com o açúcar. Junte os ovos e a gema e continue a bater. Adicione o chocolate previamente derretido em banho-maria ou no microondas e as farinhas misturadas. Envolva tudo muito bem.
  • Distribua o preparado por copos, taças ou chávenas que possam ir ao forno e leve a cozer em forno pré-aquecido a 240°C durante cerca de oito minutos.
  • Sirva os bolos quentes regados com um pouco de natas.